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柏餅  

もうすぐGW。端午の節句に欠かせないのは柏餅です。
kashiwamochi
お餅が白がこしあん、ピンクがみそあん、草もちがつぶあんです。





私は断然、こしあんです。みそあん、つぶあんもなかなか美味しのですが・・・





柏の葉の少し青臭い匂いが季節を感じます。





柏餅にあう飲み物はやっぱり緑茶ですネ。





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